O GLP (Gás Liquefeito de Petróleo), ou gás de cozinha, consiste numa mistura gasosa de
hidrocarboneto obtido do gás natural das reservas do sub-solo, ou do processo de refino do
petróleo cru nas refinarias.
O GLP é acondicionado dentro de cilindros em estado líquido. O cilindro quando cheio, contém
em seu interior 85% de GLP em estado líquido e 15% em estado de vapor. O GLP em estado
líquido começa a se transformar em vapor a medida que os aparelhos a gás são utilizados.
Uma característica marcante do GLP é não possuir cor nem cheiro próprio. No entanto, por motivo
de segurança, uma substância do grupo Mercaptan¹ é adicionada ao GLP ainda nas refinarias.
Ela produz o cheiro característico quando há um vazamento de gás. O GLP não é uma substância
tóxica, porém se inalado em grande quantidade, produz efeito anestésico.
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